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調味料・加工品

             

      

調味料・加工品一覧(クリックで詳細へ)
手作り梅干し150g 生きている紀和みそ(米麹) 料亭白だし 杵つき丸餅 【冷凍】杵つき丸餅
圧搾 金菜油 料亭くろず トマトケチャップ 胡麻ドレッシング セイアグリーマヨネーズ
ポップコーン 乾燥原木椎茸 トヨチーニ スライス 30g 乾燥原木椎茸 トヨチーニ ランダム 40g 乾燥原木椎茸 トヨチーニ 中サイズ 40g 京ほうじ番茶

手作り梅干し150g

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手作り梅干し120g 紀和町ふるさと公社さん

クエン酸や殺菌成分を多く含み、1日1個食べると良いと言われている天然の健康食品の梅干し。昨今では、甘い梅干しや添加物を大量に使った梅干しが出回っておりますが、昔ながらの製法で作られた熊野の梅干しをぜひご賞味下さい!青梅、赤しそ、食塩、焼酎のみを使用。三重県の熊野地域でとれた青梅を塩漬けした後、手間隙かけて天日干し、これを赤紫蘇とともに漬け込みます。 着色料は一切使わず色づけた梅干しは昔懐かしい味がします。保存料等は一切使用しておりません。
内容量:120g

  • 産地・生産者さん

  • 【和歌山県】紀和町ふるさと公社さん

通常価格420円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格378円(税込)

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生きている紀和みそ(米麹)

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生きている紀和みそ(米麹)【和歌山】紀和町ふるさと公社

国産の米、大豆、塩だけを原料として、添加物や保存料を一切使わずじっくり熟成した、昔ながらの素朴な味噌です。塩分に気を使いながら、丁寧な手作業で作り上げており、風味を保つために麹菌は生きたままにしております。お味噌を使った料理や、毎日のお味噌汁などにどうぞ。
内容量:380g
こちらの商品は冷蔵配送です

  • 産地・生産者さん

  • 【和歌山県】紀和町ふるさと公社さん

通常価格420円(税込)

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料亭白だし

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料亭白だし【京都】ユーサイドさん

全国唯一の白醤油専門メーカーの蔵より生まれた白醤油に、選りすぐった鰹・椎茸・昆布を加えた最高級の調味料です。薄めるだけで料亭の味が手軽にご家庭でお楽しみいただけます。煮物・てんつゆ・玉子料理などはお好みのうすめ方で唐揚げ・照り焼き・冷やっこ・酢の物などはそのままでその他、中華料理・西洋料理・スープスパゲッティーには、ゴマ油・バター等と合わせて幅広くお使いください。
内容量:500ml

  • 産地・生産者さん

  • 【京都】ユーサイドさん

通常価格1,460円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1314円(税込)

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圧搾 金菜油

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金菜油【京都】ユーサイドさん

圧搾採油のなたね油(遺伝子組換えでない)と胡麻油を揚げものなどに最適になるようにブレンドしました。胡麻油の風味が素材の良さを引き立て、揚げたてはもちろん、少し時間を置いても美味しくお召し上がりいただけます。安全でいて、酸化に強く、揚げ物が冷たくなってからの味が違います。
内容量:910g

  • 産地・生産者さん

  • 【京都】ユーサイドさん

通常価格1,210円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格899円(税込)

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料亭くろず

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料亭くろず【京都】ユーサイドさん

純玄米を原料にしたお酒から造ったもので、吉野杉の大桶の中で長い時間をかけて発酵熟成させています。穏やかで、まろやかな風味の最高級料理酢です。黒酢には健康や美容にいい効果・効能がたくさんあります。 疲労回復、便秘解消、高血圧予防、動脈硬化予防、 美肌効果、ダイエット効果などなど・・・これらの効果は、黒酢を毎日、欠かさず飲み続けることによって発揮します。
内容量:500ml

  • 産地・生産者さん

  • 【京都】ユーサイドさん

通常価格578円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格521円(税込)

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トマトケチャップ

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トマトケチャップ【京都】ユーサイドさん

たっぷりトマトに、野菜(玉ねぎ、にんにく)、香辛料を酵素分解して熟成させたものにミネラルシュガー、吉野杉桶仕込みの純米酢などを加えた深いコクを持つトマトケチャップです。トマトの新鮮で芳醇な味と野菜の持つ深いコクをお楽しみ下さい。
内容量:300g

  • 産地・生産者さん

  • 【京都】ユーサイドさん

通常価格651円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格586円(税込)

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セイアグリーマヨネーズ

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セイアグリーマヨネーズ【京都】ユーサイドさん

薬品添加のない自家配合肥料で育てられた卵を製造直前に割卵して使用し、グルタミン酸ナトリウム等の添加物に頼らない美味しくて安心な無添加マヨネーズです。子どもたちも安心して食べられるよう特に原料を選び、出来るだけ酸化を防ぐように真空釜でひと釜ずつ丁寧に撹拌するようにし、手間暇を惜しまない少量生産を心がけています。
内容量:250g

  • 産地・生産者さん

  • 【京都】ユーサイドさん

通常価格682円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格492円(税込)

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胡麻ドレッシング

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胡麻ドレッシング

野菜嫌いのこどもが食べられるようになったと全国のお母さんから喜びの手紙が届いたユーサイドオリジナルドレッシング第1作。 美味しく安全でそして何よりも生産者の心がこもっている素材を厳選し、ブレンドを重ね、71回目にできあがったドレッシングです。 まろやかでコクのある風味でサラダ他、胡麻だれとしてまた冷しゃぶ等、幅広くご利用いただけます。
内容量:300ml

  • 産地・生産者さん

  • 【京都】ユーサイドさん

通常価格777円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格670円(税込)

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京ほうじ番茶

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京ほうじ番茶【京都】田和園製茶場

宇治茶の産地、京都府宇治田原町のお茶。今では貴重な昔ながらの方法、「かまど」と「薪」を使い鉄釜で丁寧に手炒りした京ほうじ番茶です。これは京都伝統の製法をそのまま受け継いだもの。ほうじ茶は無農薬専用の茶園で生産されています。このお茶はいろいろメディアでも紹介されています。
内容量:180g

  • 産地・生産者さん

  • 【京都】田和園製茶場

通常価格645円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格581円(税込)

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杵つき丸餅

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田中さんの杵つき丸餅【鳥取】田中さん

鳥取県・田中さんのもち米を使い、セイロでもち米を蒸かし臼と杵を使った昔ながらのやり方でついた白丸餅です。使用されているもち米は、農薬や化学肥料を控え堆肥やぼかし肥を使った土づくりによって育てられた特別栽培のもち米です。もち米本来の豊かな風味と歯ごたえが際立ち、杵搗きならでのはふんわり膨らみよく伸びるおモチです。
※こちらの商品は冷凍保存したものを常温にての配送致します。防腐剤等を使用しない無添加生鮮品につき当店発送後7日以内にお召し上がりください。

  • 産地・生産者さん

  • 【鳥取】田中さん(特別栽培)

通常価格990円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格990円(税込)

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【冷凍】杵つき丸餅

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【冷凍】田中さんの杵つき丸餅【鳥取】田中さん【冷凍】

鳥取県・田中さんのもち米を使い、セイロでもち米を蒸かし臼と杵を使った昔ながらのやり方でついた白丸餅です。使用されているもち米は、農薬や化学肥料を控え堆肥やぼかし肥を使った土づくりによって育てられた特別栽培のもち米です。もち米本来の豊かな風味と歯ごたえが際立ち、杵搗きならでのはふんわり膨らみよく伸びるおモチです。
※こちらの商品は冷凍保存したものを出荷となり、冷凍で配送致します。防腐剤等を使用しない無添加生鮮品につきお早めにお召し上がりいただくか冷凍保存して下さい。
なお、他の冷蔵、常温商品とは同梱致しかねますので他の温度帯の商品とお買い上げの場合、
常温or冷蔵商品
冷凍商品
の2個口となり2つ分の送料を頂戴致しますのでご了承下さい。

  • 産地・生産者さん

  • 【鳥取】田中さん(特別栽培)

通常価格990円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格990円(税込)

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乾燥原木椎茸 トヨチーニ スライス 30g

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乾燥原木椎茸 トヨチーニ スライス 30g 【大分】松重さん

大分県産・原木乾椎茸・スライス・30g×1袋。
水戻りの早いスライス乾椎茸です。
ちょっとした手土産にも喜ばれております。
トヨチーニは風味高く和食だけでなくリゾットやパスタ等の洋食にも適する出汁・旨みのある椎茸です。
トヨチーニは水戻りが早い椎茸ですが一昼夜じっくり水戻しすることで原木椎茸本来の風味が存分に発揮されます。
様々な料理でお召し上がりください。
内容量:30g

  • 産地・生産者さん

  • 【大分】松重さん

通常価格1,200円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1080円(税込)

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乾燥原木椎茸 トヨチーニ ランダム 40g

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乾燥原木椎茸 トヨチーニ ランダム 40g 【大分】松重さん

大分県産・原木乾椎茸・ランダム・(4~8cm)8~10枚入・40g×1袋。
比較的水戻りの早い乾椎茸です。ちょっとした手土産にも喜ばれております。

トヨチーニは風味高く和食だけでなくリゾットやパスタ等の洋食にも適する出汁・旨みのある椎茸です。
トヨチーニは水戻りが早い椎茸ですが一昼夜じっくり水戻しすることで原木椎茸本来の風味が存分に発揮されます。様々な料理でお召し上がりください。
内容量:40g

  • 産地・生産者さん

  • 【大分】豊重さん

通常価格1,300円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1170円(税込)

ベジよしBOXを定期購入の方&やおよし月会員の方は
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乾燥原木椎茸 トヨチーニ 中サイズ 40g

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乾燥原木椎茸 トヨチーニ 中サイズ 40g 【大分】松重さん

大分県産・原木乾椎茸・中サイズ(4~5cm)6~7枚入・40g×1袋。
中サイズ・どんこ系の乾椎茸です。
一袋当り6~7枚程入っています。
ちょっとした手土産にも喜ばれております。
トヨチーニは風味高く和食だけでなくリゾットやパスタ等の洋食にも適する出汁・旨みのある椎茸です。
トヨチーニは水戻りが早い椎茸ですが一昼夜じっくり水戻しすることで原木椎茸本来の風味が存分に発揮されます。
様々な料理でお召し上がりください。
内容量:40g

  • 産地・生産者さん

  • 【大分】豊重さん

通常価格1,200円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1080円(税込)

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