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根のお野菜

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長芋1Kg にんじん 鳴門れんこん約170g 鳴門れんこん約300g 大根
里芋 新玉ねぎ 新玉ねぎ1kg

 

にんじん

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にんじん【長崎】堀さん 他

素材の味が正にわかる、本当においしいにんじんです。人参嫌いの方も、これなら食べられる!とご好評いただいております。ジューシーで甘味があるので、普通のお料理に使うだけでなくジュース類やお菓子作りにもぴったり。
土つきの場合は、新聞紙に包み冷暗所へ。洗ってあるものはポリ袋に入れて野菜室で立てて冷蔵、使いかけはラップに包み野菜室で冷蔵すると長持ちします。
内容量:1袋/約500g

  • 産地・生産者さん

  • 【長崎】堀さん(農薬不使用) 他

通常価格390円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格351円(税込)

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ごぼう

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ごぼう 【鹿児島】ななくささん

ごぼうは泥を水で洗い流した後に、たわしか包丁の背で皮をこすりとります。どれだけ取るかは、好みの問題ですが、全くこすらないと土臭いし、真っ白になるまでこすってしまうとと、ごぼうの風味が弱くなります。
てんぷらや炊き物、サラダや炒め物など、色々重宝します。成長するにつれて、中に空洞が入ることがありますが品質に問題はありません。
内容量:1P/約150g

  • 産地・生産者さん

  • 【鹿児島】ななくささん(有機JAS)

通常価格390円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格351円(税込)

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越江さんの高糖度玉ねぎ

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越江さんの高糖度玉ねぎ【京都】越江さん

京都の越江さんの高糖度たまねぎ♪甘いミニトマトと同様に糖度約12以上で水にさらさなくても甘くておいしい玉ねぎですよ!!非常にお問合せの多いお野菜になりますので、10Kg販売もしております♪甘さの秘密は有機肥料や土づくりにあります☆是非サラダなど、生の状態でお試しください。

  • 産地・生産者さん

    越江さん

  • 【京都】越江さん(農薬不使用)

通常価格398円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格358円(税込)

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赤玉ねぎ

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赤玉ねぎ【京都】今井さん

紫たまねぎとも呼ばれているもので、中の皮も赤紫色をしています。
ただし、肉そのものは白いので、断面はきれいな層になっています。
辛味・刺激臭が少なく、甘みと水分が多いので、生食のサラダに向いています。
スライスして、水にさらしてからどうぞ。
内容量:1袋/約300g

  • 産地・生産者さん

  • 【福岡】百家さん(農薬不使用)

通常価格380円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格342円(税込)

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赤ビーツ

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赤ビーツ【鹿児島】鹿児島有機さん

食べる輸血と言われるくらい鉄分が豊富で、さらには体に吸収されやすいので、貧血予防効果が期待でき女性には嬉しい野菜です。
砂糖の原料となるテンサイ(ビート)の仲間で独特の甘みのある野菜。ロシア料理のボルシチの食材として知られています。ホイル焼きにしてもおいしいですよ。
内容量:約500g

  • 産地・生産者さん

  • 【鹿児島】鹿児島有機(有機JAS)

通常価格640円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格576円(税込)

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長芋 約300g

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長芋 約300g 【青森】松林さん

青森の肥沃な黒土で育った松林さん自慢の長芋です。
イモ類の中ではタンパク質が多く、消化酵素アミラーゼなどが豊富に含まれているので消化が良く、昔から滋養食・強精食として重宝されています。
線切りにしてシャキシャキした歯ごたえを楽しんだり、すりおろしてとろろ汁ややまかけに。おろしたものを天ぷらにしたり、お好み焼きのタネに入れても美味しいです♪

内容量:約300g

  • 産地・生産者さん

  • 【青森】松村さん(有機JAS)

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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長芋1Kg

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長芋 約1Kg【青森】松林さん

青森の肥沃な黒土で育った松林さん自慢の長芋です。
イモ類の中ではタンパク質が多く、消化酵素アミラーゼなどが豊富に含まれているので消化が良く、昔から滋養食・強精食として重宝されています。
線切りにしてシャキシャキした歯ごたえを楽しんだり、すりおろしてとろろ汁ややまかけに。おろしたものを天ぷらにしたり、お好み焼きのタネに入れても美味しいです♪

内容量:約1Kg(1本前後)

  • 産地・生産者さん

  • 【青森】松村さん(有機JAS)

通常価格1,100円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格990円(税込)

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赤じゃがいも

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赤じゃがいも【福岡】百家さん

福岡の百家さんの自家採種、アンデスレッド系の赤皮のじゃがいもになります。
外皮は赤色、中は黄色がかっています。濃厚な味わいと粉質が強いのでホクホクとした食感が楽しめます。
煮崩れしやすいので煮物にはあまり向きませんが、味が濃いのでポテトサラダやコロッケなどに最適です。
内容量:1袋/約500g

  • 産地・生産者さん

     百家さん

     
  • 【福岡】百家さん(農薬不使用)

通常価格320円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格288円(税込)

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西豊(じゃが)

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西豊(じゃが)【長崎】田口さん 他

九州を代表するじゃがいもです。この品種。肉は淡い黄色、やや粘質で煮崩れがが少ないので、カレーやシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理に向いています。
また串で刺しても割れにくく、崩れないのでおでんなどにもおすすめ。日に当たると発芽が促進されますので、冷暗所で保存してください。

内容量:1袋/約500g
生産者:【長崎】田口さん(減農薬) 他

  • 産地・生産者さん

  • 【長崎】田口さん(農薬不使用) 他

通常価格390円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格351円(税込)

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しょうが 約100g

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しょうが約100g【鹿児島】安光さん

香り、味、どちらもとっても最高の一品です。袋を開けると、土の香りと一緒にさわやかなしょうがの香りがつきぬけます。

  • 産地・生産者さん

  • 【鹿児島】安光さん(有機JAS)

通常価格318円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格287円(税込)

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