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根のお野菜

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ごぼう 安納芋(規格外) 赤ビーツ 西豊(じゃが) 長芋
長芋1Kg にんじん 鳴門れんこん約170g 鳴門れんこん約300g 大根
里芋 新玉ねぎ 新玉ねぎ1kg

 

にんじん

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にんじん【鹿児島】中間さん

素材の味が正にわかる、本当においしいにんじんです。人参嫌いの方も、これなら食べられる!とご好評いただいております。ジューシーで甘味があるので、普通のお料理に使うだけでなくジュース類やお菓子作りにもぴったり。
土つきの場合は、新聞紙に包み冷暗所へ。洗ってあるものはポリ袋に入れて野菜室で立てて冷蔵、使いかけはラップに包み野菜室で冷蔵すると長持ちします。
内容量:1袋/約500g

  • 産地・生産者さん

  • 【鹿児島】中間さん(有機JAS)

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

ベジよしBOXを定期購入の方&やおよし月会員の方は
通常価格より10%OFFでご購入いただけます!

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ごぼう

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ごぼう 【宮崎】椎屋さん

ごぼうは泥を水で洗い流した後に、たわしか包丁の背で皮をこすりとります。どれだけ取るかは、好みの問題ですが、全くこすらないと土臭いし、真っ白になるまでこすってしまうとと、ごぼうの風味が弱くなります。
てんぷらや炊き物、サラダや炒め物など、色々重宝します。成長するにつれて、中に空洞が入ることがありますが品質に問題はありません。
内容量:1P/約200g

  • 産地・生産者さん

  • 【宮崎】椎屋さん(有機JAS)

通常価格390円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格351円(税込)

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鳴門れんこん約300g

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鳴門れんこん約300g【徳島】酒井さん

2019年新れんこん始まりました!!!
市販のものとは本当にくらべものにならないほどの甘味と旨みで、味の違いに驚く方が沢山。毎年とても人気の高い一品です。
れんこんのはさみ揚げやキンピラなど、輪切りにしてシャキシャキの食感を楽しむお料理も美味しいですが、すりおろして団子状にすると甘味が引き立ちもちもちとした食感を楽しむことができます。
内容量:約300g

通常価格910円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格891円(税込)

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大根

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三太郎大根【京都】今井さん

根の上部は、生食向き。おろし、刺し身のつま、ぬか漬け、なます、サラダなどにどうぞ。甘みの多い真ん中付近は、ふろふきにぴったり。根の先端に近いほど辛いので、薬味、はりはり漬けなどに。
ビタミンCたっぷりで、カロリーが少なく消化を助けるジアスターゼも多く含むためダイエット・フードとしても注目されています。
葉っぱは付かない事がございます。ご了承下さい。
現在、おでんや煮込み向けの三太郎大根を出荷しております。
内容量:1本

  • 産地・生産者さん

  • 【京都】越江さん、今井さん(農薬不使用)

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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赤ビーツ

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赤ビーツ【京都】今井さん

食べる輸血と言われるくらい鉄分が豊富で、さらには体に吸収されやすいので、貧血予防効果が期待でき女性には嬉しい野菜です。
砂糖の原料となるテンサイ(ビート)の仲間で独特の甘みのある野菜。ロシア料理のボルシチの食材として知られています。ホイル焼きにしてもおいしいですよ。
内容量:約500g

  • 産地・生産者さん

  • 【京都】今井さん(農薬不使用)

通常価格490円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格441円(税込)

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里芋

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里芋 【鹿児島】黒島さん

ほっこりする味覚の里芋が入荷しました。
成分はでんぷんですが芋類の中では低カロリーで、たんぱく質やビタミンB1、カリウムも含んでいます。独特のえぐみがあり皮をむくと手が痒くなりますが、塩を手につけてむけば痒くなりません。定番の煮物の他、揚げたりコロッケにしたり、トロ~リ餡かけなんかも美味しいです♪
内容量:1袋/約500g

  • 産地・生産者さん

  • 【鹿児島】黒島さん(有機JAS)

通常価格390円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格351円(税込)

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安納芋(規格外)

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安納芋(規格外)【鹿児島】山脇さん

安納芋は糖度の高いさつまいもです。高水分で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感になります。
時間をかけて上手に焼くと糖度が40度前後にもなります。糖度の割にはカロリーは低く、焼いた後に冷やして食べても、アイスクリーム感覚で楽しめます♪
現在訳アリ規格外品にてのご提供となります。
内容量:約500g

  • 産地・生産者さん

  • 【鹿児島】山脇さん(有機JAS)

通常価格450円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格405円(税込)

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長芋 約300g

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長芋 約300g 【青森】松林さん

青森の肥沃な黒土で育った松林さん自慢の長芋です。
イモ類の中ではタンパク質が多く、消化酵素アミラーゼなどが豊富に含まれているので消化が良く、昔から滋養食・強精食として重宝されています。
線切りにしてシャキシャキした歯ごたえを楽しんだり、すりおろしてとろろ汁ややまかけに。おろしたものを天ぷらにしたり、お好み焼きのタネに入れても美味しいです♪

内容量:約300g

  • 産地・生産者さん

  • 【青森】松村さん(有機JAS)

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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長芋1Kg

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長芋 約1Kg【青森】松林さん

青森の肥沃な黒土で育った松林さん自慢の長芋です。
イモ類の中ではタンパク質が多く、消化酵素アミラーゼなどが豊富に含まれているので消化が良く、昔から滋養食・強精食として重宝されています。
線切りにしてシャキシャキした歯ごたえを楽しんだり、すりおろしてとろろ汁ややまかけに。おろしたものを天ぷらにしたり、お好み焼きのタネに入れても美味しいです♪

内容量:約1Kg(1本前後)

  • 産地・生産者さん

  • 【青森】松村さん(有機JAS)

通常価格1,100円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格990円(税込)

ベジよしBOXを定期購入の方&やおよし月会員の方は
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新玉ねぎ

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新玉ねぎ【鹿児島】五嶋さん

新玉ねぎです。春の新玉ねぎは甘みが強くて辛味が少なく、皮が柔らかで瑞々しいのが特徴です。
生食向きで、薄切りにして水にさらし、鰹節としょう油で食べるのが持ち味を活かした食べ方です。
炒めるときは火の通りが早いので手早く。トロトロになるので煮込み料理にはあまり適していません。
内容量:1袋/約500g

  • 産地・生産者さん

  • 【鹿児島】五嶋さん(有機JAS)

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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新玉ねぎ1kg

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新玉ねぎ1kg【鹿児島】五嶋さん

新玉ねぎです。こちらは1kgのご注文です。
春の新玉ねぎは甘みが強くて辛味が少なく、皮が柔らかで瑞々しいのが特徴です。生食向きで、薄切りにして水にさらし、鰹節としょう油で食べるのが持ち味を活かした食べ方です。炒めるときは火の通りが早いので手早く。トロトロになるので煮込み料理にはあまり適していません。

  • 産地・生産者さん

  • 【鹿児島】五嶋さん(有機JAS)

通常価格698円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格629円(税込)

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朝堀筍特選品2Kg

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朝堀筍特選品 約2kg【京都・大原野】村上さん

一大ブランド・京筍の産地としてしられる京都・大原野(京都市西京区)の京筍です。
独特の土壌のため皮が白っぽく、ぬかを使わず水だけで茹でられるほどアクが少なく繊維質が細かくて柔らかい上質の京タケノコです♪村上さんの京筍は除草剤不使用・農薬不使用です。
朝掘りした新鮮な京筍を収穫日当日に発送致します。

【ご確認下さい】
カート上では日付指定出来ますが収穫次第の発送となります。
尚、発送日の前日にメールにてお知らせさせて頂きますのでご注文は 確認の取れるメールアドレスのご登録をお願い致します。
尚、上記の事情で他のお野菜や定期セットとの同梱が出来ませんのでご了承の程、よろしくお願いします。
尚、筍に関しては出来るだけ沢山のお客様にご提供したく、ほとんど農家さんからの仕入れ値でお出しさせて頂きますので送料無料サービスは対象外となります。
カート上では送料無料になってしまいますが、当店にて伝票修正(送料付与)してのお届けになりますのでご理解の程、よろしくお願いします。

  • 産地・生産者さん

  • 朝堀筍特選品2Kg

通常価格10,000円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格9000円(税込)

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朝堀筍特選品4Kg

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朝堀筍特選品 約4kg【京都・大原野】村上さん

一大ブランド・京筍の産地としてしられる京都・大原野(京都市西京区)の京筍です。
独特の土壌のため皮が白っぽく、ぬかを使わず水だけで茹でられるほどアクが少なく繊維質が細かくて柔らかい上質の京タケノコです♪村上さんの京筍は除草剤不使用・農薬不使用です。
朝掘りした新鮮な京筍を収穫日当日に発送致します。

【ご確認下さい】
カート上では日付指定出来ますが収穫次第の発送となります。
尚、発送日の前日にメールにてお知らせさせて頂きますのでご注文は 確認の取れるメールアドレスのご登録をお願い致します。
尚、上記の事情で他のお野菜や定期セットとの同梱が出来ませんのでご了承の程、よろしくお願いします。
尚、筍に関しては出来るだけ沢山のお客様にご提供したく、ほとんど農家さんからの仕入れ値でお出しさせて頂きますので送料無料サービスは対象外となります。
カート上では送料無料になってしまいますが、当店にて伝票修正(送料付与)してのお届けになりますのでご理解の程、よろしくお願いします。

  • 産地・生産者さん

  • 朝堀筍特選品4Kg

通常価格19,800円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格17820円(税込)

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鳴門れんこん約170g

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鳴門れんこん約170g【徳島】酒井さん

2019年新れんこん始まりました!!!
市販のものとは本当にくらべものにならないほどの甘味と旨みで、味の違いに驚く方が沢山。毎年とても人気の高い一品です。
れんこんのはさみ揚げやキンピラなど、輪切りにしてシャキシャキの食感を楽しむお料理も美味しいですが、すりおろして団子状にすると甘味が引き立ちもちもちとした食感を楽しむことができます。
内容量:約170g

通常価格658円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格593円(税込)

ベジよしBOXを定期購入の方&やおよし月会員の方は
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西豊(じゃが)

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西豊(じゃが)【長崎】田口さん 他

九州を代表するじゃがいもです。この品種。肉は淡い黄色、やや粘質で煮崩れがが少ないので、カレーやシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理に向いています。
また串で刺しても割れにくく、崩れないのでおでんなどにもおすすめ。日に当たると発芽が促進されますので、冷暗所で保存してください。

内容量:1袋/約500g
生産者:【長崎】田口さん(減農薬) 他

  • 産地・生産者さん

  • 【長崎】田口さん(減農薬) 他

通常価格390円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格351円(税込)

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