数ある京都の農家さんの中でも、八百義は育てる人によって
味が全く違うことを知っているので・・
厳選した農家さんの良質のお野菜のみ
を販売しております。市場仕入れのお野菜は一切取り扱っておりません。

京都　八百義では、料理にこだわる全国のプロの料理人様へ
京都を中心とした日本全国のこだわりの農家さんの
最高のお野菜をご提供させて頂いております。

京都　八百義では、９割以上のお野菜が無農薬の有機野菜であり、 全ての農家さんと直接取引のため、どこの誰がどのように育てたお野菜 なのか全て判り、メニュー等で自信を持ってご明記頂けます。
もちろん「京都　八百義」のお野菜使用と御明記頂くことも可能です。
食の安全が叫ばれる中、オーガニック志向の方、マクロビオティックを 実施中の方、昨今のお客様にも様々な食に対するこだわりを持つ方が 増えております。
京都　八百義では、お申し込み頂きますと、メール FAX・郵送でご発注書をお送りさせて頂き、産地、生産者を全て ご確認頂けます。
八百義のお野菜であれば御店のメニュー表などにご利用頂けます。

弊社にて検討させていただいた上で、発注書（品目表）を発行させて頂きます。
お野菜のサンプルセットをご希望の方はそちらもお問い合わせください。
セット内容は、京都　八百義トップページの今週のベジ義BOX と同一の物となり、1,500円とさせて頂きます。（送料込　クール便が必要な場合は＋210円）