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    香辛のお野菜

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    しょうが 枝付き鷹の爪 ルッコラ にんにく  

    新しょうが 約100g

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    しょうが約100g【高知】大崎さん

    新物の生姜です。香り、味、どちらもとっても最高の一品です。袋を開けると、土の香りと一緒にさわやかなしょうがの香りがつきぬけます。生姜ご飯にいいかもしれません。

    通常価格318円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格287円(税込)

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    枝付き鷹の爪

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    枝付き鷹の爪 【京都】今井さん

    新物につき今でけ枝付きにて100gでお得ですよ♪
    和食、洋食、中華と、幅広いお料理に便利な鷹の爪。おすすめは当店のベーコン、鷹の爪、オリーブオイル、にんにくで作るペペロンチーノ。オリーブオイルを熱して刻んだにんにくを香り立つまで炒め、ベーコンを炒めたら鷹の爪と茹でたパスタを入れるだけの簡単レシピ。シンプルだからこそ素材の味が楽しめます。
    新物につき今でけ枝付きにて100gでお得ですよ♪

    通常価格450円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格405円(税込)

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    ルッコラ

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    ルッコラ【島根】佐々木さん

    さっと湯に通したりと加熱して利用することもできますが、火を通さずそのままサラダや付け合わせとして利用したり、サンドイッチに挟んだり焼き上がったピザに散らしたりと生葉のフレッシュな香りとぴりっとした風味は味のアクセントとしてぴったりです。
    さわやかなゴマのような香りは、チーズやオリーブオイル、生ハムなどと相性ばっちり。手軽で用途の広いハーブです。

    通常価格270円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格243円(税込)

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    パセリ

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    パセリ【兵庫】西馬さん

    香り豊かなパセリ入荷しました♪お刺身のツマにしたり、スープの上にふりかけて頂くと料理が引き立ちます。そのまま食べるのは苦手…という方も多いと思いますが、加熱したフライパンに乗せてふたをし、少しの間だけ加熱すると、パセリ独特の苦味が消えてとても食べやすくなります。加熱したパセリは香りが引き立ってかなり美味。是非サラダで食べて見て下さい。

    通常価格270円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格243円(税込)

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    イタリアンパセリ

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    イタリアンパセリ 【兵庫】西馬さん

    イタリア料理で香味野菜として使われるイタリアンパセリは、パースレとも呼ばれ、一般的なパセリと比べて葉が平たく風味と香りが柔らかいのが特徴です。苦味は少なく、ビタミンA、B、Cやカルシウム、鉄分を豊富に含んでいます。そのままちぎってお料理に添えたり、細かく刻んで料理のソースやドレッシングに使います。

    通常価格290円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格261円(税込)

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    コリアンダー(パクチー)

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    コリアンダー(パクチー) 【兵庫】西馬さん

    香り豊かなコリアンダーです。タイ料理によく使われていることで有名なハーブです。 独特の香りが食欲をそそります。消化を助け食中毒や二日酔いの予防に効果があるといわれています。タイ風カレーや、ナンプラーと合わせてあえたり、エスニックなお料理を作る時に重宝します。

    通常価格350円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格315円(税込)

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