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えのき 大黒本しめじ      

えのき

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えのき【鳥取県】北村さん

中国地方のおがくず、米ぬかのみを使用した、歯ごたえしっかり、おいしいえのきです。、数あるきのこのなかでも、女性にうれしい栄養素たっぷりのえのきたけ。たとえば、脂肪の吸収を抑えるキノコキトサンはきのこのなかで、100グラム中の含有量が最も多いのです。食物繊維も豊富で、健康でおいしいきのこですよ。

通常価格96円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格87円(税込)

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干ししいたけ

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干ししいたけ【熊本】佐藤さん

原木生しいたけを乾燥させました。
もどした椎茸は、炊き込みご飯などに入れるとお出汁がしっかり出ておいしいです。また、肉厚の乾燥しいたけは旨みがぎゅっと詰まっているので、ステーキにするとより香りとうまみが引き立ちます。
たっぷり70g入でお得ですよ♪

通常価格960円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格864円(税込)

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エリンギ

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エリンギ【鳥取】北村さん

中国地方のオガクズ、米ぬかのみを使用して栽培されています。弾力があってコリコリとした食感がやみつきの、おいしいエリンギです。クセがなくて食べやすく、食感がアワビに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。ラップで包んで冷蔵庫の野菜室へ。水分がつくと傷みやすいので、保存する際は濡れていないか確認してください。

通常価格160円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格144円(税込)

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はたけしめじ

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はたけしめじ【京都・丹波】瑞穂農林さん

野山の地面に出るとてもおいしいキノコ。ぶなしめじに比べると、ほんしめじに最も近い品種です。太めの軸に歯ごたえのある食感は、一度食べたらやみつきと、リピーターの方続出中の人気商品です★京都産のおがくずと米ぬかのみ使用して栽培されています。ソテーや鍋物にぴったり。

通常価格280円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格252円(税込)

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