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    根のお野菜

     

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    玉ねぎ 玉ねぎ1kg ごぼう 赤芽里芋 安納芋
    大根 (新じゃが)西豊 小かぶ にんじん 鳴門れんこんS約300g
    里芋 さやか(じゃが)      

     

    にんじん

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    にんじん約500g【鹿児島】鹿児島有機さん 他

    素材の味が正にわかる、本当においしいにんじんです。人参嫌いの方も、これなら食べられる!とご好評いただいております。ジューシーで甘味があるので、普通のお料理に使うだけでなくジュース類やお菓子作りにもぴったり。
    土つきの場合は、新聞紙に包み冷暗所へ。洗ってあるものはポリ袋に入れて野菜室で立てて冷蔵、使いかけはラップに包み野菜室で冷蔵すると長持ちします。

    通常価格380円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格342円(税込)

    ベジよしBOXを定期購入の方&やおよし月会員の方は
    通常価格より10%OFFでご購入いただけます!

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    (新じゃが)西豊 約500g

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    新じゃが(西豊)【鹿児島】小浦さん【長崎】田口さん

    九州を代表するじゃがいもです。春先に出回る新じゃがといわれるものの大半は、この品種。肉は淡い黄色、やや粘質で煮崩れがが少ないので、カレーやシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理に向いています。また串で刺しても割れにくく、崩れないのでおでんなどにもおすすめ。日に当たると発芽が促進されますので、冷暗所で保存してください。

    通常価格350円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格315円(税込)

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    ごぼう 1袋

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    ごぼう 【宮崎】ななくさ農園さん

    ごぼうは泥を水で洗い流した後に、たわしか包丁の背で皮をこすりとります。どれだけ取るかは、好みの問題ですが、全くこすらないと土臭いし、真っ白になるまでこすってしまうとと、ごぼうの風味が弱くなります。 てんぷらや炊き物、サラダや炒め物など、色々重宝します。成長するにつれて、中に空洞が入ることがありますが品質に問題はありません。

    通常価格320円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格288円(税込)

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    玉ねぎ 約500g

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    玉ねぎ1袋【北海道】池田さん

    有機肥料の土ですくすく育った、みずみずしく甘味たっぷりの玉ねぎです。火を通すお料理に使うと、おいしさが引き立ちます。保存に湿度は大敵です。湿度が高いとすぐに根が出て栄養と風味が落ちてしまいます。風通しのいい場所で保存してください。カットしたたまねぎは切り口から乾燥してくるのでラップで包んで冷蔵庫で保存します。

    通常価格315円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格284円(税込)

    ベジよしBOXを定期購入の方&やおよし月会員の方は
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    小かぶ

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    小かぶ 【兵庫】西馬さん

    小カブは生のままでサラダや、もろ味噌をつけて食べるとコリっとした食感が楽しめて甘味もあり美味しいです。生食のほか、お漬物・スープ・煮物などでどうぞ。 大根と比べ肉質が緻密で柔らかいので、煮込む場合は煮崩れを起こしやすいので注意してください。

    通常価格380円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格342円(税込)

    ベジよしBOXを定期購入の方&やおよし月会員の方は
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    鳴門れんこん約300g

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    鳴門れんこん約300g【徳島】酒井さん

    市販のものとは本当にくらべものにならないほどの甘味と旨みで、味の違いに驚く方が沢山。毎年とても人気の高い一品です。 れんこんのはさみ揚げやキンピラなど、輪切りにしてシャキシャキの食感を楽しむお料理も美味しいですが、すりおろして団子状にすると甘味が引き立ちもちもちとした食感を楽しむことができます。

    通常価格910円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格891円(税込)

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    大根

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    大根【鹿児島】鹿児島有機さん

    根の上部は、生食向き。おろし、刺し身のつま、ぬか漬け、なます、サラダなどにどうぞ。
     甘みの多い真ん中付近は、ふろふきにぴったり。根の先端に近いほど辛いので、薬味、はりはり漬けなどに。 ビタミンCたっぷりで、カロリーが少なく消化を助けるジアスターゼも多く含むためダイエット・フードとしても注目されています。

    • 産地・生産者さん

    • 【鹿児島】鹿児島有機さん(農薬不使用)
    • 大根を使ったレシピを探す ※レシピ検索は外部サイトへのリンクとなります

    通常価格388円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格350円(税込)

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    里芋 約500g

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    里芋 【鹿児島】東谷さん

    ほっこりする味覚の里芋が入荷しました。
    成分はでんぷんですが芋類の中では低カロリーで、たんぱく質やビタミンB1、カリウムも含んでいます。独特のえぐみがあり皮をむくと手が痒くなりますが、塩を手につけてむけば痒くなりません。定番の煮物の他、揚げたりコロッケにしたり、トロ~リ餡かけなんかも美味しいです♪

    通常価格480円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格432円(税込)

    ベジよしBOXを定期購入の方&やおよし月会員の方は
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    安納芋 約500g

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    安納芋【鹿児島】竹ノ内さん

    安納芋は糖度の高いさつまいもです。高水分で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感になります。
    時間をかけて上手に焼くと糖度が40度前後にもなります。糖度の割にはカロリーは低く、焼いた後に冷やして食べても、アイスクリーム感覚で楽しめます♪

    通常価格490円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格423円(税込)

    ベジよしBOXを定期購入の方&やおよし月会員の方は
    通常価格より10%OFFでご購入いただけます!

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    玉ねぎ 約1kg

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    玉ねぎ1kg【北海道】池田さん 約1Kg

    有機肥料の土ですくすく育った、みずみずしく甘味たっぷりの玉ねぎです。火を通すお料理に使うと、おいしさが引き立ちます。保存に湿度は大敵です。湿度が高いとすぐに根が出て栄養と風味が落ちてしまいます。風通しのいい場所で保存してください。カットしたたまねぎは切り口から乾燥してくるのでラップで包んで冷蔵庫で保存します。こちらは1kgのご注文です。

    通常価格550円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格450円(税込)

    ベジよしBOXを定期購入の方&やおよし月会員の方は
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    鳴門れんこん約170g

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    鳴門れんこん約170g【徳島】酒井さん

    市販のものとは本当にくらべものにならないほどの甘味と旨みで、味の違いに驚く方が沢山。毎年とても人気の高い一品です。 れんこんのはさみ揚げやキンピラなど、輪切りにしてシャキシャキの食感を楽しむお料理も美味しいですが、すりおろして団子状にすると甘味が引き立ちもちもちとした食感を楽しむことができます。

    通常価格658円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格593円(税込)

    ベジよしBOXを定期購入の方&やおよし月会員の方は
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    鳴門れんこんS 300g

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    鳴門れんこんSサイズ約300g【徳島】酒井さん

    酒井さんのれんこんです。市販のものとは本当にくらべものにならないほどの甘味と旨みで、味の違いに驚く方が沢山。毎年とても人気の高い一品です。
    れんこんのはさみ揚げやキンピラなど、輪切りにしてシャキシャキの食感を楽しむお料理も美味しいですが、すりおろして団子状にすると甘味が引き立ちもちもちとした食感を楽しむことができます。
    いつもはLサイズのみ販売しておりますが、期間限定にてSサイズを特売してます。

    通常価格450円(税込)

    ベジよしBOX&月会員価格405円(税込)

    ベジよしBOXを定期購入の方&やおよし月会員の方は
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