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小松菜

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小松菜 【島根】佐々木さん

小松菜は見た目もほうれん草に似ているし、レシピも同じようなものが多いです。しかしほうれん草に比べてアクも少ないので、下ごしらえも簡単な野菜のひとつ。また貧血予防や骨粗しょう症予防にもなり、育ち盛りのお子さんの食事にはぜひ取り入れたい食材のひとつです。炒め物や煮物、おひたしや和え物、お味噌汁の具にも最適です。軸が柔らかくおいしいですよ♪
内容量:1束/約150g

通常価格340円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格306円(税込)

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ルッコラ

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ルッコラ【島根】佐々木さん【福岡】百家さん

さっと湯に通したりと加熱して利用することもできますが、火を通さずそのままサラダや付け合わせとして利用したり、サンドイッチに挟んだり焼き上がったピザに散らしたりと生葉のフレッシュな香りとぴりっとした風味は味のアクセントとしてぴったりです。
さわやかなゴマのような香りは、チーズやオリーブオイル、生ハムなどと相性ばっちり。手軽で用途の広いハーブです。
内容量:1束/約100g

通常価格280円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格252円(税込)

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にら

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にら【宮崎】大山さん

しゃっきりしたにら入荷しました♪にらの強いにおいのもとは、ねぎやたまねぎと同じ硫化アリルという物質。ビタミンB1の吸収を高めたり肉や魚の生臭みをやわらげる働きもあります。豊富に含まれるカロテンとビタミンEは油と相性が良く、レバーなどとのいためものに向いています。有機肥料育ちなので香りが非常に良いですよ♪ニラ玉やチヂミ、ぎょうざなどにして頂くと香り良いです。

通常価格270円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格243円(税込)

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水菜

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水菜【京都】田中さん【島根】佐々木さん

アクがなく、淡白な味わいをいかしてサラダにするのがおすすめ。葉がやわらかいので、生で食べてもおいしい水菜です。水菜には肉や魚のくさみを消す働きがあるので、鍋物、煮物によく使われています。
葉ざわりをいかして、浅漬けにするのもおいしいですよ。今の時期には珍しい水菜、和食や洋食問わずに使いやすいお野菜なので、とてもおすすめです。
内容量:1束/約120g

通常価格328円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格296円(税込)

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春にんじん

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にんじん【鹿児島】中間さん

素材の味が正にわかる、本当においしいにんじんです。人参嫌いの方も、これなら食べられる!とご好評いただいております。ジューシーで甘味があるので、普通のお料理に使うだけでなくジュース類やお菓子作りにもぴったり。
土つきの場合は、新聞紙に包み冷暗所へ。洗ってあるものはポリ袋に入れて野菜室で立てて冷蔵、使いかけはラップに包み野菜室で冷蔵すると長持ちします。
内容量:1袋/約500g

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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ごぼう

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ごぼう 【京都】越江さん

ごぼうは泥を水で洗い流した後に、たわしか包丁の背で皮をこすりとります。どれだけ取るかは、好みの問題ですが、全くこすらないと土臭いし、真っ白になるまでこすってしまうとと、ごぼうの風味が弱くなります。
てんぷらや炊き物、サラダや炒め物など、色々重宝します。成長するにつれて、中に空洞が入ることがありますが品質に問題はありません。
内容量:1P/約200g

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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北あかり

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北あかり【北海道】剣淵さん

「黄金男爵」や「ゴールデンポテト」などとも呼ばれ、今やホクホク系ジャガイモの代名詞として人気が高まっています。
見た目は男爵に似ていますが、煮くずれは男爵よりしやすいです。その甘味や扱いやすさを生かして、ポタージュ系のスープやサラダなどのレシピに使うと美味。
匂いはサツマイモに似ていて滑らかな舌触りです。乾燥した場所での保存は水分が飛んでしまい品質が落ちてしまいます。
内容量:1袋/約500g

通常価格380円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格342円(税込)

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玉ねぎ

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玉ねぎ【京都】今井さん

有機肥料の土ですくすく育った、みずみずしく甘味たっぷりの玉ねぎです。火を通すお料理に使うと、おいしさが引き立ちます。保存に湿度は大敵です。湿度が高いとすぐに根が出て栄養と風味が落ちてしまいます。風通しのいい場所で保存してください。カットしたたまねぎは切り口から乾燥してくるのでラップで包んで冷蔵庫で保存します。
内容量:約500g

通常価格280円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格252円(税込)

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越江さんの高糖度玉ねぎ

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越江さんの高糖度玉ねぎ【京都】越江さん

京都の越江さんの高糖度たまねぎ♪甘いミニトマトと同様に糖度約12以上で水にさらさなくても甘くておいしい玉ねぎですよ!!非常にお問合せの多いお野菜になりますので、10Kg販売もしております♪甘さの秘密は有機肥料や土づくりにあります☆是非サラダなど、生の状態でお試しください。

通常価格398円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格358円(税込)

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越江さんの高糖度玉ねぎ10kg

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越江さんの高糖度玉ねぎ10kg【京都】越江さん 10kg

京都の越江さんの高糖度たまねぎです♪甘いミニトマトと同様に糖度約12以上で水にさらさなくても甘くておいしい玉ねぎですよ!!甘さの秘密は有機肥料や土づくりにあります☆是非サラダなど、生の状態でお試しください。
こちらは10kgのご注文です。

通常価格5,890円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格5301円(税込)

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バターナッツ

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バターナッツ【福岡】百家さん

その名の通りバターのようなネットリとした果肉に油分のような滑かさ、そしてナッツのごとき濃い旨みと香りを有しています。上の部分には種がなく食べられる部分が多いというメリットがあります。ただ、下の膨らんだ種の周りの果肉に比べると上の部分は少し水っぽく感じます。繊維質が少なく、ポタージュスープに最適です。

通常価格680円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格612円(税込)

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オクラ

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オクラ【京都】今井さん、田中さん

六角のオクラです♪オクラは緑黄色野菜で、栄養的にも優れています。
昔からネバネバしたものには強精効果 があり、消化を助ける働きをするとされています。
オクラの表面 のうぶ毛は食感にさわるので、取り除いてから調理します。このうぶ毛は水洗いして塩をまぶし、手でこすると簡単に取れ、緑色もさえます。

通常価格360円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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金糸瓜

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金糸瓜【福岡県】百家さん

金糸瓜はそのほぐれた糸状の果肉の様子から、そうめんかぼちゃなどとも呼ばれています。保存性が高く、一般の家庭ですと冷暗所において1~2ヶ月ほど日持ちします。輪切りにして茹でてほぐしたものを料理します。酢の物や和え物、おひたしなどはもちろん、味に癖がないので甘く煮付けてジャムにしたものをパイに包み焼いても美味しいです。

通常価格500円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格450円(税込)

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万願寺とうがらし

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万願寺とうがらし【京都】今井 さん

京野菜のひとつ。10cmを越える大きさの大型唐辛子です。見た目はゴツくて硬そうですが、意外と軟らかく、甘味があって美味しい野菜です。栄養面でも、ビタミンCに関しては、ピーマンより豊富。食べ方としては、素揚げが一番良いとされています。穴をあけて天ぷらより少し熱い油で、皮が白くなる程度に揚げ、油をきって醤油をかけて食べます。
内容量:1袋/約100g

通常価格290円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格261円(税込)

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千両なす

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千両なす【京都】今井さん

煮物、漬物、焼物、汁物、天ぷら、田楽等ナス料理なんでも。ナスは味が淡白で油をよく吸収するので、油を使った料理によく合います。
茄子の皮にはポリフェノールが多く含まれていいるので皮ごと煮たり揚げたりすると良いです。
またなすは100g中のカロリーが20kcal以下と低カロリー野菜です。白い身は油や煮汁をたっぷり吸うので、いろんな料理に使えて味もカロリーも自由自在です。身体をひやしてくれるので、暑い日にぴったり。
なすの保存は、乾燥と冷やしすぎは厳禁です。水分が逃げないように1個ずつラップに包み、冷蔵庫の野菜室に。
内容量:1袋/2本

通常価格320円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格288円(税込)

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はたけしめじ

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はたけしめじ【京都・丹波】瑞穂農林さん

野山の地面に出るとてもおいしいキノコ。ぶなしめじに比べると、ほんしめじに最も近い品種です。太めの軸に歯ごたえのある食感は、一度食べたらやみつきと、リピーターの方続出中の人気商品です★京都産のおがくずと米ぬかのみ使用して栽培されています。ソテーや鍋物にぴったり。

通常価格280円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格252円(税込)

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エリンギ

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エリンギ【鳥取】北村さん

中国地方のオガクズ、米ぬかのみを使用して栽培されています。弾力があってコリコリとした食感がやみつきの、おいしいエリンギです。クセがなくて食べやすく、食感がアワビに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。ラップで包んで冷蔵庫の野菜室へ。水分がつくと傷みやすいので、保存する際は濡れていないか確認してください。

通常価格160円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格144円(税込)

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平飼いたまご10玉

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平飼いたまご10玉【京都・るり渓】田中さん

ホエーを飲んでいます
農園では、山羊を飼い、その乳で乳製品を作っています。チーズを作ると、ホエーという栄養価の高い液体が副産物としてたくさんできます。このたまごを生んでいる鶏たちは毎日のようにホエーを飲んでいます。

農園の野菜くずを食べています
当農園では野菜もたくさん作っています。出荷する時に取り除く大きな外葉などの野菜くずや、畑に生えた雑草などの新鮮な餌も食べています。

のびのびとした環境で平飼い
広い鶏舎の中で自由にのびのびと動ける平飼いにしています。

飼料は遺伝子組み換えではありません
穀物などの飼料は遺伝子組み換えでないものを使っています。

通常価格980円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格882円(税込)

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丹後のコシヒカリ白米2kg

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コシヒカリ白米2Kg【京都・丹後】越江さん

特Aランクの丹後のお米です。当店一番人気、迷ったらコレ!全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格1,700円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1530円(税込)

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丹後のコシヒカリ白米5kg

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コシヒカリ白米5Kg 【京都・丹後】越江さん

特Aランクの丹後のお米です。当店一番人気、迷ったらコレ!全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格3,900円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格3510円(税込)

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丹後のコシヒカリ玄米2kg

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コシヒカリ玄米2kg【京都】越江さん

特Aランクの丹後のお米です。当店一番人気、迷ったらコレ!全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格1,740円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1566円(税込)

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丹後のコシヒカリ玄米5kg

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コシヒカリ玄米 5Kg 【京都・丹後】越江さん

特Aランクの丹後のお米です。当店一番人気、迷ったらコレ!全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格3,600円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格3240円(税込)

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コシヒカリ白米2kg

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コシヒカリ白米2Kg【京都】越江さん 農不

特Aランクの丹後のお米で農薬不使用の物になります。
全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格2,100円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1890円(税込)

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コシヒカリ白米5kg

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コシヒカリ白米5Kg【京都】越江さん 農不

特Aランクの丹後のお米で農薬不使用の物になります。
全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格5,050円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格4545円(税込)

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コシヒカリ玄米2kg

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コシヒカリ玄米2Kg【京都】越江さん 農不

特Aランクの丹後のお米で農薬不使用の物になります。
全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格2,000円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1800円(税込)

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コシヒカリ玄米5kg

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コシヒカリ玄米5Kg【京都】越江さん 農不

特Aランクの丹後のお米で農薬不使用の物になります。
全国的にも非常に人気の高いコシヒカリですが、理由としてお米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている特徴があります。絶妙な粘りとお米に含まれる水分量もバランスよく、冷めてもおいしくいただけます。

通常価格4,650円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格4140円(税込)

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今井さんの白米2kg

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今井さんの白米2kg【京都】今井さん

京都育ちのキヌヒカリ又はヒノヒカリです。程ほどでありながらも絶妙な粘り具合で、冷めてからも、粘りすぎたりパサついたりすることもありません。研ぐの得意でない人や、水加減のアバウトな人が炊いても、 硬めに炊いても柔らかめに炊いても“同じような旨味がでる”というありがたい特徴があります。

通常価格1,400円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1260円(税込)

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今井さんの白米5kg

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今井さんの白米5kg【京都】今井さん

キヌヒカリ或はヒノヒカリです。程ほどでありながらも絶妙な粘り具合で、冷めてからも、粘りすぎたりパサついたりすることもありません。研ぐの得意でない人や、水加減のアバウトな人が炊いても、 硬めに炊いても柔らかめに炊いても“同じような旨味がでる”というありがたい特徴があります。

通常価格3,350円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格3015円(税込)

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今井さんの玄米2kg

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今井さんの玄米2kg【京都】今井さん

京都育ちのキヌヒカリあるいはヒノヒカリです。程ほどでありながらも絶妙な粘り具合で、冷めてからも、粘りすぎたりパサついたりすることもありません。研ぐの得意でない人や、水加減のアバウトな人が炊いても、 硬めに炊いても柔らかめに炊いても“同じような旨味がでる”というありがたい特徴があります。

通常価格1,260円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1134円(税込)

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今井さんの玄米5kg

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今井さんの玄米5kg【京都】今井さん

京都育ちのキヌヒカリ或はヒノヒカリです。どちらのお米も程ほどでありながらも絶妙な粘り具合で、冷めてからも、粘りすぎたりパサついたりすることもありません。研ぐの得意でない人や、水加減のアバウトな人が炊いても、 硬めに炊いても柔らかめに炊いても“同じような旨味がでる”というありがたい特徴があります。

通常価格2,950円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格2655円(税込)

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手作り梅干し150g

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手作り梅干し150g 紀和町ふるさと公社さん

クエン酸や殺菌成分を多く含み、1日1個食べると良いと言われている天然の健康食品の梅干し。昨今では、甘い梅干しや添加物を大量に使った梅干しが出回っておりますが、昔ながらの製法で作られた熊野の梅干しをぜひご賞味下さい!青梅、赤しそ、食塩、焼酎のみを使用。三重県の熊野地域でとれた青梅を塩漬けした後、手間隙かけて天日干し、これを赤紫蘇とともに漬け込みます。 着色料は一切使わず色づけた梅干しは昔懐かしい味がします。保存料等は一切使用しておりません。
内容量:150g

通常価格420円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格378円(税込)

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生きている紀和みそ(米麹)

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生きている紀和みそ(米麹)【和歌山】紀和町ふるさと公社

国産の米、大豆、塩だけを原料として、添加物や保存料を一切使わずじっくり熟成した、昔ながらの素朴な味噌です。塩分に気を使いながら、丁寧な手作業で作り上げており、風味を保つために麹菌は生きたままにしております。お味噌を使った料理や、毎日のお味噌汁などにどうぞ。
内容量:420g
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料亭白だし

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料亭白だし【京都】ユーサイドさん

全国唯一の白醤油専門メーカーの蔵より生まれた白醤油に、選りすぐった鰹・椎茸・昆布を加えた最高級の調味料です。薄めるだけで料亭の味が手軽にご家庭でお楽しみいただけます。煮物・てんつゆ・玉子料理などはお好みのうすめ方で唐揚げ・照り焼き・冷やっこ・酢の物などはそのままでその他、中華料理・西洋料理・スープスパゲッティーには、ゴマ油・バター等と合わせて幅広くお使いください。
内容量:500ml

通常価格1,460円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1314円(税込)

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京ほうじ番茶

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京ほうじ番茶【京都】田和園製茶場

宇治茶の産地、京都府宇治田原町のお茶。今では貴重な昔ながらの方法、「かまど」と「薪」を使い鉄釜で丁寧に手炒りした京ほうじ番茶です。これは京都伝統の製法をそのまま受け継いだもの。ほうじ茶は無農薬専用の茶園で生産されています。このお茶はいろいろメディアでも紹介されています。
内容量:180g

通常価格645円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格581円(税込)

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料亭くろず

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料亭くろず【京都】ユーサイドさん

純玄米を原料にしたお酒から造ったもので、吉野杉の大桶の中で長い時間をかけて発酵熟成させています。穏やかで、まろやかな風味の最高級料理酢です。黒酢には健康や美容にいい効果・効能がたくさんあります。 疲労回復、便秘解消、高血圧予防、動脈硬化予防、 美肌効果、ダイエット効果などなど・・・これらの効果は、黒酢を毎日、欠かさず飲み続けることによって発揮します。
内容量:500ml

通常価格578円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格521円(税込)

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圧搾 金菜油

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金菜油【京都】ユーサイドさん

圧搾採油のなたね油(遺伝子組換えでない)と胡麻油を揚げものなどに最適になるようにブレンドしました。胡麻油の風味が素材の良さを引き立て、揚げたてはもちろん、少し時間を置いても美味しくお召し上がりいただけます。安全でいて、酸化に強く、揚げ物が冷たくなってからの味が違います。
内容量:910g

通常価格998円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格899円(税込)

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セイアグリーマヨネーズ

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セイアグリーマヨネーズ【京都】ユーサイドさん

薬品添加のない自家配合肥料で育てられた卵を製造直前に割卵して使用し、グルタミン酸ナトリウム等の添加物に頼らない美味しくて安心な無添加マヨネーズです。子どもたちも安心して食べられるよう特に原料を選び、出来るだけ酸化を防ぐように真空釜でひと釜ずつ丁寧に撹拌するようにし、手間暇を惜しまない少量生産を心がけています。
内容量:250g

通常価格546円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格492円(税込)

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ほうれん草

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ほうれん草【島根】佐々木さん

ビタミンA・葉酸をはじめ栄養素が豊富なほうれん草。鉄分は牛レバーに匹敵。消化吸収のよい食物繊維が胃腸を整え、便通を良くしてくれます。
噛むと仄かな甘味が感じられます。おひたし、胡麻和え、バター炒めのほか、ベーコンやキノコと一緒に炒めても相性ピッタリです♪

内容量:1束/約150g

通常価格340円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格304円(税込)

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安納芋

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安納芋【鹿児島】竹ノ内さん

安納芋は糖度の高いさつまいもです。高水分で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感になります。
時間をかけて上手に焼くと糖度が40度前後にもなります。糖度の割にはカロリーは低く、焼いた後に冷やして食べても、アイスクリーム感覚で楽しめます♪
内容量:約500g

通常価格450円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格405円(税込)

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しょうが 約100g

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しょうが約100g【高知】大崎さん

香り、味、どちらもとっても最高の一品です。袋を開けると、土の香りと一緒にさわやかなしょうがの香りがつきぬけます。

通常価格318円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格287円(税込)

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えのき

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えのき【鳥取県】北村さん

中国地方のおがくず、米ぬかのみを使用した、歯ごたえしっかり、おいしいえのきです。、数あるきのこのなかでも、女性にうれしい栄養素たっぷりのえのきたけ。たとえば、脂肪の吸収を抑えるキノコキトサンはきのこのなかで、100グラム中の含有量が最も多いのです。食物繊維も豊富で、健康でおいしいきのこですよ。

通常価格96円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格87円(税込)

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金ゴマ50g

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金ゴマ50g【兵庫県】西馬さん

希少な国産、農薬や化学肥料を使用していない有機JAS取得の金ゴマです。 ゴマは栄養価の高い食材として知られ、骨粗しょう症の予防や貧血の改善、コレステロールの低下、抗酸化作用などの効能があります。 白と黒との品種改良で生まれた金胡麻は、香りの成分フラボノイドが多く香り高いのが特徴です。また油の含有量が高いのでコクがあり、胡麻の香りを特に生かしたい料理におすすめです。
内容量:50g

通常価格780円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格702円(税込)

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トマトケチャップ

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トマトケチャップ【京都】ユーサイドさん

たっぷりトマトに、野菜(玉ねぎ、にんにく)、香辛料を酵素分解して熟成させたものにミネラルシュガー、吉野杉桶仕込みの純米酢などを加えた深いコクを持つトマトケチャップです。トマトの新鮮で芳醇な味と野菜の持つ深いコクをお楽しみ下さい。
内容量:300g

通常価格651円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格586円(税込)

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天然醸造しょうゆ

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天然醸造しょうゆ【京都】ユーサイドさん

この醤油はご飯と相性が良く、冷奴、焼魚、漬物、海苔で食べると醤油そのものより“ご飯が美味しくなる昔ながらの醤油”です。奈良県中部の山麓の静かな村で、丸大豆を原料として杉の大桶の中で自然の季節のままに発酵熟成する、天然醸造の手法を守っています。もちろん食品添加物は使わない無添加無調整で香り高くとても味わい深い素材の味をそのまま引き立てるお醤油です。
内容量:500ml

通常価格598円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格539円(税込)

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胡麻ドレッシング

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胡麻ドレッシング

野菜嫌いのこどもが食べられるようになったと全国のお母さんから喜びの手紙が届いたユーサイドオリジナルドレッシング第1作。 美味しく安全でそして何よりも生産者の心がこもっている素材を厳選し、ブレンドを重ね、71回目にできあがったドレッシングです。 まろやかでコクのある風味でサラダ他、胡麻だれとしてまた冷しゃぶ等、幅広くご利用いただけます。
内容量:300ml

通常価格777円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格670円(税込)

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平飼いのたまご4玉

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平飼いたまご4玉【京都・るり渓】田中さん

ホエーを飲んでいます
農園では、山羊を飼い、その乳で乳製品を作っています。チーズを作ると、ホエーという栄養価の高い液体が副産物としてたくさんできます。このたまごを生んでいる鶏たちは毎日のようにホエーを飲んでいます。

農園の野菜くずを食べています
当農園では野菜もたくさん作っています。出荷する時に取り除く大きな外葉などの野菜くずや、畑に生えた雑草などの新鮮な餌も食べています。

のびのびとした環境で平飼い
広い鶏舎の中で自由にのびのびと動ける平飼いにしています。

飼料は遺伝子組み換えではありません
穀物などの飼料は遺伝子組み換えでないものを使っています。

通常価格409円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格359円(税込)

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鳴門れんこん約300g

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鳴門れんこん約300g【徳島】酒井さん

2019年新れんこん始まりました!!!
市販のものとは本当にくらべものにならないほどの甘味と旨みで、味の違いに驚く方が沢山。毎年とても人気の高い一品です。
れんこんのはさみ揚げやキンピラなど、輪切りにしてシャキシャキの食感を楽しむお料理も美味しいですが、すりおろして団子状にすると甘味が引き立ちもちもちとした食感を楽しむことができます。
内容量:約300g

通常価格910円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格891円(税込)

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九重栗かぼちゃ

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九重栗かぼちゃ1玉【北海道】木村さん

肉質は粉質で、ホクホクとした食感があります。果肉は濃黄色で甘みが強いのが特徴です。果肉が柔らかいので女性でもカットしやすいカボチャです。 煮付けやコロッケのほか、グラタンやシチューに使っても美味しいです♪

通常価格1,280円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格1152円(税込)

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胡麻だれ

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胡麻だれ【京都】ユーサイドさん

香ばしい胡麻をたっぷり使った美味しい胡麻だれです。三重県四日市の胡麻屋さん「九鬼」の胡麻をたっぷり使い、きめ細かく胡麻の香り豊かに仕上げました。 化学調味料、合成保存料不使用で安心してお召し上がりいただけます。しゃぶしゃぶを始め温野菜や棒棒鶏、餃子のタレ、釜揚げうどんやパスタなどの麺類…幅広く使えます♪
内容量:300ml

通常価格473円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格426円(税込)

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京地どり500g

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【冷蔵・クール】京地どり500g 【京都・美山】外田さん

肉質に優れたとシャモと名古屋コーチンと横斑プリマスロックをかけあわせた『京地どり』です。天然飼料をふんだんに使い、京都・美山の大自然の中、健やかな環境条件でのびのびと育ちました。農水省の特定JAS規格によって定義された条件を満たし『地どり』の名称を使うことが許されています。 110日以上飼育しているので、引き締まった歯ごたえとジューシーな味わいがあります。すき焼きや水炊きなど煮込み料理でも旨味がしっかりあり、鶏本来の味をお楽しみいただけます。
こちらの商品は冷蔵配送です

通常価格2,600円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格2340円(税込)

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特選京地鶏500g

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【冷蔵・クール】特選 京地鶏500g 【京都・美山】外田さん

肉質に優れたとシャモと名古屋コーチンと横斑プリマスロックをかけあわせた『京地どり』です。天然飼料をふんだんに使い、京都・美山の大自然の中、健やかな環境条件でのびのびと育ちました。農水省の特定JAS規格によって定義された条件を満たし『地どり』の名称を使うことが許されています。 『特選 京地鶏』は、京地どりの中でも厳選された雄鶏を『京地どり』より更に長い150日以上飼育。歯ごたえやうま味が格段になり、すき焼きなど絶品です。(玉ひも入り)
こちらの商品は冷蔵配送です

通常価格3,000円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格2700円(税込)

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紅はるかさつまいも

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紅はるかさつまいも【鹿児島】アウルさん

紅はるかは、赤い皮の外観をして、蒸しいもにした時の糖度が高くとても美味しいサツマイモです。
食べてみると、強い甘さにもかかわらず後口はすっきりした上品な甘さを感じさせてくれます。
果肉の色は黄白色で、やや粉質でほくほく感もあります。加熱するとしっとりとした食感になり、焼いた時の甘さは安納芋とも比較されるほどで非常に甘く美味しい焼き芋の資質をそなえています。
内容量:約500g

通常価格380円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格324円(税込)

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ミニチンゲン菜

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ミニチンゲンサイ【島根】大畑さん三浦さん

中国野菜でもっともポピュラーなチンゲンサイを日本で品種育成して作られたミニ野菜です。
姿形は大きなチンゲンサイとほぼ同じですが、葉の丈が10~15cmと手のひらサイズなのが特徴。
切らずに丸のまま調理ができるので、切り口から栄養分が逃げることが少なくなり、ミネラル類やビタミン類を余すところなく摂取できます。
 柔らかくさっぱりしているので、炒め物、スープ炒め煮、茹でてお浸しに、餡掛にしても美味しいです。
内容量:1袋/約120g

通常価格380円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格342円(税込)

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わさび菜

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わさび菜【島根】佐々木さん【京都】水澤さん

カラシ菜の変異種と言われています。
しばらく噛んでいると、ピリッと爽やかな山葵のような風味を味わえます。
手でちぎってサラダにしたり、浅漬けやお浸し、また、肉料理とも相性が良いので、油炒めやサンドイッチの具材にもどうぞ。
淵がギザギザのフリル状になっている形状と風味からレタス、パセリに代わる生食・装飾野菜としても好適されています。
内容量:1束/約80g

通常価格240円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格216円(税込)

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えびすカボチャ 1玉

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えびすカボチャ 1玉 【京都】今井さん

黒皮カボチャの代名詞、えびすカボチャが入荷しました。皮の溝はとても浅く、溝の部分は薄い緑色をしています。果肉は濃黄色で厚く、肉質はやや粘質がかった粉質で食味が良いです。 えびすカボチャのような西洋かぼちゃにはカロチンを多く含んでおり、がん細胞の発生を防いだり、免疫力を高める効果のあるベータカロチンが多く含まれている事でも有名です。 ※こちらは1玉売りになります。

通常価格920円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格828円(税込)

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えびすカボチャ 半玉

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えびすカボチャ 半玉 【京都】今井さん

黒皮カボチャの代名詞、えびすカボチャが入荷しました。皮の溝はとても浅く、溝の部分は薄い緑色をしています。果肉は濃黄色で厚く、肉質はやや粘質がかった粉質で食味が良いです。 えびすカボチャのような西洋かぼちゃにはカロチンを多く含んでおり、がん細胞の発生を防いだり、免疫力を高める効果のあるベータカロチンが多く含まれている事でも有名です。 ※こちらは半玉売りになります。

通常価格510円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格459円(税込)

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青ねぎ

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青ねぎ 【島根】佐々木さん

おなじみの青ねぎです。 細かく刻んだ小ねぎを冷凍保存しておく際は、タッパーにキッチンペーパーを敷いておくと冷蔵庫に入れていてもフニャフニャになりにくいです。
有機JAS取得の青ネギですよ♪
2019年1月7日~限定
通常320円→280円
内容量:1束約80g

通常価格280円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格252円(税込)

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姫冬瓜

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姫冬瓜【京都】今井さん

片手サイズのミニ冬瓜です。 実は冬瓜は今が旬のお野菜です。風通しの良いところにおいておけば冬まで保存が出来ることからこの名が付いたそうです。 低カロリーのダイエット食材としても注目され、ビタミンCが特に豊富で、コラーゲンの生成にも役立つといわれています。 煮物にはもちろんソテーなどにしても美味しいです。

通常価格600円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格540円(税込)

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パープルスイート

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パープルスイート【鹿児島】久保田さん

鮮やかな紫色の果肉のパープルスイートを入荷しました。
粉質でホクホクとしていてさっぱりとした甘みがあります。
天ぷらや蒸し芋、菓子などにぴったりです。
紫芋にはアントシアニンやビタミンCやビタミンE、β-カロテン、食物繊維などの成分が豊富に含まれて、目の疲れを回復させたりや抗酸化作用などの効果があります。
内容量:約500g

通常価格490円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格441円(税込)

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鳴門れんこん約170g

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鳴門れんこん約170g【徳島】酒井さん

2019年新れんこん始まりました!!!
市販のものとは本当にくらべものにならないほどの甘味と旨みで、味の違いに驚く方が沢山。毎年とても人気の高い一品です。
れんこんのはさみ揚げやキンピラなど、輪切りにしてシャキシャキの食感を楽しむお料理も美味しいですが、すりおろして団子状にすると甘味が引き立ちもちもちとした食感を楽しむことができます。
内容量:約170g

通常価格658円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格593円(税込)

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鳴門れんこんS 300g

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鳴門れんこんSサイズ約300g【徳島】酒井さん

酒井さんのれんこんです。市販のものとは本当にくらべものにならないほどの甘味と旨みで、味の違いに驚く方が沢山。毎年とても人気の高い一品です。
れんこんのはさみ揚げやキンピラなど、輪切りにしてシャキシャキの食感を楽しむお料理も美味しいですが、すりおろして団子状にすると甘味が引き立ちもちもちとした食感を楽しむことができます。
いつもはLサイズのみ販売しておりますが、期間限定にてSサイズを特売してます。

通常価格450円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格405円(税込)

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グルテンフリーホワイトソース

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ホワイトソース【和歌山】樽の味さん

牛乳、小麦をはじめ、アレルギー特定7品目を使用せずにつくりました。
また、科学調味帳、着色料、保存料も一切使用せずに自然の旨味、エキスのみの美味しいホワイトソースになります。 長年の発酵技術により作られ、食品アレルギーが増え続ける時代において少しでも多くの方に、安心してお召し上がりいただける、本当に美味しいホワイトソースをお届けしたいと開発しました。 原材料
水→和歌山
甘酒→和歌山
米→和歌山
魚介エキス→愛媛
米油→和歌山
玉ねぎ→北海道
豆乳→福岡
米みそ→和歌山
食塩(天日あらじお)→オーストラリア
片栗粉→北海道
内容量:360g

通常価格540円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格486円(税込)

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西豊(新じゃが)

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西豊(新じゃが)【鹿児島】肥後さん 他

九州を代表するじゃがいもです。この品種。肉は淡い黄色、やや粘質で煮崩れがが少ないので、カレーやシチュー、肉じゃがなどの煮込み料理に向いています。
また串で刺しても割れにくく、崩れないのでおでんなどにもおすすめ。日に当たると発芽が促進されますので、冷暗所で保存してください。

内容量:1袋/約500g
生産者:【鹿児島】肥後さん(有機JAS) 他

通常価格390円(税込)

ベジよしBOX&月会員価格351円(税込)

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